Tasty Lecce

Cos’è
Guida con chef alle prelibatezze tipiche e stagionali della cucina salentina. Insieme al nostro cuoco faremo un salto al mercato ortofrutticolo cittadino e una visita della città con degustazione di prodotti tradizionali, che terminerà nel migliore dei modi, ovvero a tavola in casa del nostro chef, dopo aver conosciuto e preparato un pranzo tipico. Un intenso percorso nel gusto, dal salato al dolce in compagnia di uno chef locale. Durante la colazione in uno dei caffè storici della città, Caffè Alvino, parlerete con il nostro chef per pianificare un pranzo tipico. Alla visita al mercato ortofrutticolo assaggerete i tipici prodotti “da brunch” leccesi, come il rustico, la puccia o il pizzo. Dopo lo shopping arriverete insieme in casa del cuoco e preparerete con lui, in ogni singolo passaggio, il piatto o i piatti che avrete pianificato. Buon appetito!

Vi diciamo di più
Ecco il programma della giornata:
– Colazione con lo chef per apprendere le caratteristiche basilari della cucina salentina e per pianificare il pranzo
– Spesa con lo chef per imparare a scegliere le materie prime migliori per il vostro pranzo
– Piccola degustazione di prodotti leccesi “da brunch”
– Arrivo in casa dello chef per preparare con lui le pietanze
– A tavola!