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Chiacchiere con Tè – Lezione di cucina e degustazione

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Vignacastrisi, Puglia, Salento
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Shared Experience
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Enogastronomia
12 Persone|0 Camere da letto|0 Bagni
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Descrizione

SalentoInfoTour propone per domenica 3 Marzo una inedita esperienza culinaria. Insieme alla Cuoca Itinerante Salentina Alessandra Ferramosca, impareremo a preparare la soffice e delicata “Nuvola di chiacchiere”, trascorrendo piacevoli momenti di convivialità tra una fetta di dolce e una tazza di tè, in una suggestiva location di Vignacastrisi.

Cos’è
Prepareremo le chiacchiere all’arancia, poi la soffice crema, e assembleremo il tutto per ottenere la “Nuvola di Chiacchiere”, un dolce delicato e adatto a ogni tua festa o ricorrenza.
Poi, seduti su un comodo divano, davanti al focolare dell’Agriturismo “ L’Aia di San Giorgio”, converseremo e degusteremo lo squisito dolce appena sfornato, accompagnato da tè speziati e aromatizzati.
Storie da raccontare tra vecchie e nuove amicizie per un pomeriggio all’insegna del relax e della buona cucina.

Vi diciamo di più
– Alessandra Ferramosca è una giovane e brava Cuoca Itinerante Salentina e Food Blogger, impegnata nella comunicazione “gastronomica” dei piatti di questa magica parte d’Italia che sorge tra cielo e mare, che è il Salento.
– Chiacchiere, crostoli, bugie, sfrappole, cenci, frappe, galani… Tanti nomi per questi tipici dolci italiani preparati solitamente durante il periodo di Carnevale. La loro tradizione risale a quella delle frictilia, i dolci fritti nel grasso che nell’antica Roma venivano preparati proprio durante il periodo dell’odierno Carnevale.
– Il borgo di Vignacastrisi è con 1.377 abitanti l’unica frazione di Ortelle in provincia di Lecce.
– L’Agriturismo “L’Aia di San Giorgio” è un’oasi di tranquillità immersa nel verde degli alberi d’ulivo di Vignacastrisi, un piccolo paese del Salento in cui rigenerarsi a contatto con la natura, recuperando la bellezza del vivere lento.

Cuoca itinerante con prodotti tipici del Salento. Il mio cibo di strada è la tradizione rivisitata!
Alessandra Ferramosca Sitter
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Costi
Prezzo per persona: € 25
N° minimo di ore: 3
Dove?
Nazione: Italy
Altre info
Property Status: › SITExperience
Property ID: 29809
Cosa è incluso
Guida
Degustazione

Disponibilità

Luogo

€ 25 a persona

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